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Autor: Mayte Solán

EVITA ESOS KILOS DE MÁS

Es posible que seas uno de esos sufridores de la dieta. Te pones una y otra vez a régimen y no lo consigues. No sólo no pierdes un gramo, sino que, en algunas ocasiones, has llegado incluso, a ganar un poquito en la báscula.No es tan extraño. Las dietas no tienen un efecto inmediato, para empezar. Además,  requieren supervisión profesional, un estudio personalizado , paciencia y mucha fuerza de voluntad.De ahí el fracaso generalizado y la tendencia actual a recurrir a las conocidas dietas milagro, que prometen resultados record en apenas semanas y  que, según Ata Pouramini, pueden ser...

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Berlin acoge su gran fiesta del turismo

La provincia viaja a Alemania para asistir a la Feria Internacional de Turismo Un año más, la provincia de Cádiz mostrará sus bondades en la ITB de Berlin, la principal feria de turismo del mundo, que se celebra en la ciudad alemana del 8 al 12 de marzo. Sotogrande tendrá un papel destacado en el evento, a través de la presencia de varios campos de golf y del propio Ayuntamiento de San Roque. El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz también viajará a Berlin, con el objetivo de reforzar su presencia en el mercado alemán, el...

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Tragos de sidra al grito de ¡txotx!

Amantes de los placeres de la vida, recorremos el largo camino que separa a Sotogrande del País Vasco para degustar sus mejores sidras, servidas directamente de las barricas, y acompañadas de buena mesa. Es tiempo de llenar el trago al grito de ¡txotx! Una tradición muy arraigada entre los vascos, que cada temporada pisa más fuerte entre los más exigentes foodies. Los primeros meses del año (concretamente de enero a mayo) se celebra en el País Vasco la temporada del Txotx. Un auténtico ritual, muy recomendable, consistente en recorrer las más típicas sidrerías para probar el nuevo zumo fermentado...

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Cata de buenas añadas

Un vino será, en gran medida, lo que fue su tiempo. Como producto de la tierra, el clima determinará su desarrollo. Viajamos a la Rioja Alavesa en busca de buenas añadas. En la Ciudad del Vino de Marqués de Riscal catamos las excelencias que dejó 2010 en Arienzo y Finca Torrea. Lo hacemos acompañados de un gran experto: su director de Aula, Rafael Ruiz Isla. Lecciones sobre buenos vinos que nos aportan sabiduría y placer sensorial. Irrepetible. Las viñas que rodean las bodegas de Marqués de Riscal son el escenario idóneo para entender otro de los complejos capítulos que...

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La cocina de Peter Pan. Pastelería para niños

El maestro pastelero Christian Escribà recoge sus mejores recetas de cocina dulces para niños en un libro divertido y lleno de imaginación: La cocina de Peter Pan. Fáciles, sorprendentes, originales, creativas y divertidas estas 70 recetas están pensadas para que los niños de entre 8 y 12 años puedan elaborarlas solos, sin apenas ayuda de un adulto. Christian Escribà ha elevado la pastelería a la categoría de arte. Divertido y creativo, reivindica la pastelería por su capacidad de sorprender, emocionar y ser capaz de crear un momento único e irrepetible. Es la cuarta generación de una saga de pasteleros...

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